Chi siamo

Tutti i Salumi vengono realizzati da Vittorio e Alessandra.

Vittorio: (classe 1988) è il nipote dei fondatori Carlo e Gianna, ne custodisce le ricette e i segreti per realizzare i prelibati salumi della nostra tradizione.

Alessandra: (l'anno non si dice !) è la mamma di Vittorio, che lo assiste e accudisce ogni giorno i Salumi in cantina.